しょっぱくない生活

塩分の取り過ぎは、いろいろな生活習慣病のもとになることは周知の事実です。政府が3年前に出した目標値は、一日当たりの食塩摂取量につき男性は8グラム未満、女性は7グラム未満でした。しかし現実はそれを30%程度上回る状況で、目標達成への道のりは遠いと言わざるを得ません。今では店頭にもいろいろと減塩商品が登場しておりますが、我々消費者の自覚の問題でもあります。