クジラを食べよう!

IWC(国際捕鯨委員会)から脱退することによって、商業捕鯨を再開するという非常に分かりにくい構図ですが、何しろ日本の市場にクジラが自由に出回るようになります。私が幼少の頃、給食にはクジラのベーコン(かなり苦手でしたが…)がよく出されました。当時の流通量の80分の1からの再開ですので、今後クジラ文化が根付いていくのか、若い世代に受け入れられるのか不安と期待が交錯しています。